泡红萝卜酸菜的做法?
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美食食谱
泡红萝卜酸菜的做法
1. 准备好需要的材料：白菜、红萝卜、盐、辣椒粉、大蒜、姜、糖。
2. 将白菜切成小块，红萝卜切成细条。
3. 在一个大碗中加入适量的盐，将白菜和红萝卜放入碗中，用手揉搓几分钟，直到蔬菜变软。
4. 将蔬菜放入一个密封的容器中，加入适量的辣椒粉、大蒜、姜和糖，然后用手将所有材料混合均匀。
5. 盖上盖子，放置在室温下一两天，然后将其放入冰箱中冷藏。
6. 一周后，您就可以享用美味的红萝卜酸菜了。
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