白切狗肉的做法及配方
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美食食谱
白切狗肉的做法:
1. 准备材料:狗肉一块、姜片适量、葱段适量。
2. 将狗肉放入锅中,加入足够的水,水开后撇去浮沫,加入姜片和葱段,煮至狗肉熟透。
3. 取出狗肉,放入冰水中浸泡,使其肉质更加紧实。
4. 将狗肉切成薄片,码放在盘中,淋上热油,撒上葱花和姜末即可。
白切狗肉的配方:
狗肉一块、姜片适量、葱段适量。
注:狗肉属于野味,不建议食用。
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