白切狗肉的做法及配方

白切狗肉的做法:

1. 准备材料:狗肉一块、姜片适量、葱段适量。

2. 将狗肉放入锅中,加入足够的水,水开后撇去浮沫,加入姜片和葱段,煮至狗肉熟透。

3. 取出狗肉,放入冰水中浸泡,使其肉质更加紧实。

4. 将狗肉切成薄片,码放在盘中,淋上热油,撒上葱花和姜末即可。

白切狗肉的配方:

狗肉一块、姜片适量、葱段适量。

注:狗肉属于野味,不建议食用。

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