白切五花肉的做法
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美食食谱
白切五花肉的做法：
1. 准备五花肉一块，放入开水中焯水至熟透，取出晾凉备用。
2. 将晾凉的五花肉切成薄片，码放在盘中。
3. 准备葱姜蒜末、香菜末、酱油、花生油、盐、糖等调料。
4. 将葱姜蒜末、香菜末、酱油、花生油、盐、糖等调料混合均匀，制成蘸料。
5. 将蘸料倒在五花肉片上即可。
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