白斩鸡家常做法简单
白斩鸡家常做法：
1. 准备材料：鸡一只、姜、葱、料酒、盐、鸡精、生抽、香油。
2. 将鸡洗净，放入锅中，加入姜、葱、料酒和足够的水，水量要盖过鸡身。
3. 大火煮开后转小火，煮20分钟左右，关火，让鸡在锅中焖10分钟。
4. 取出鸡，放入冰水中浸泡5分钟，使鸡皮更加爽脆。
5. 将鸡切成块，撒上盐、鸡精、生抽和香油，拌匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/144735.html
相关推荐
-
白斩鸡的做法家常做法图片
白斩鸡的做法家常做法 材料： 土鸡一只 姜适量 葱适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 香油适量 步骤： 将土鸡宰杀后，去掉内脏，洗净后放入锅中。 加入适量的水，放入姜片、葱段、料酒，…
-
白斩鸡的做法家常做法窍门
白斩鸡的做法： 1. 准备材料：鸡一只、姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、清水适量。 2. 将鸡洗净，放入锅中，加入适量的清水，加入姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煮30分钟。 …
-
于谦白斩鸡的做法家常做法
于谦白斩鸡的做法家常做法： 1. 准备材料：鸡一只、姜、葱、料酒、盐、鸡精、香油。 2. 将鸡洗净，放入锅中，加入适量的水，加入姜、葱、料酒，大火烧开后转小火煮30分钟。 3. 关…
-
怎样做白斩鸡的家常做法
白斩鸡的家常做法： 1. 准备一只去毛去内脏的鸡，清洗干净后放入锅中，加入足够的水，水量要盖过鸡身，放入姜片、葱段、料酒、盐等调料，大火烧开后转小火煮30分钟左右，关火焖10分钟。…
-
白斩鸡家常做法窍门
白斩鸡家常做法窍门： 1. 鸡洗净后放入锅中，加入适量的水，放入姜片、葱段、料酒、盐等调料，大火烧开后转小火煮20分钟左右，关火焖至完全熟透。 2. 将煮熟的鸡捞出，放入冰水中浸泡…
-
白斩鸡家常做法大全
白斩鸡的做法： 1. 准备一只去毛去内脏的鸡，清洗干净。 2. 把鸡放入锅中，加入足够的水，水面高过鸡身即可，加入姜片、葱段、料酒、盐等调料。 3. 大火烧开后转小火，煮20分钟左…