粤菜的做法大全家常菜做法视频
粤菜是中国八大菜系之一,以广东地区的饮食文化为代表,以烹制技巧高超、口味清鲜、营养丰富而著称。以下是一些粤菜的家常做法:
- 白切鸡:将鸡煮熟后切成块,配以姜葱油和酱油蘸料。
- 清蒸鲈鱼:将鲈鱼清洗干净后,加入葱姜蒸制,再淋上热油、酱油、葱花和姜末。
- 煲仔饭:将米饭和配料放入煲仔中,加入适量的水,盖上盖子煮熟即可。
- 炒牛河:将牛肉和河粉炒熟,加入葱姜蒜和豆芽等配料。
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