素馅小馄饨的做法

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素馅小馄饨的做法

材料：

  • 馄饨皮
  • 豆腐干
  • 香菇
  • 胡萝卜
  • 葱姜蒜
  • 盐
  • 鸡精
  • 香油

步骤：

  1. 豆腐干、香菇、胡萝卜切成小丁备用。
  2. 葱姜蒜切末备用。
  3. 将豆腐干、香菇、胡萝卜、葱姜蒜放入碗中，加入适量盐、鸡精、香油拌匀，做成馅料。
  4. 将馄饨皮放在手心，包入适量馅料，捏紧封口。
  5. 将馄饨放入沸水中，煮熟即可。

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