蚕豆炒腌菜的做法

• 排骨, 豆腐

蚕豆炒腌菜的做法

材料：

  • 蚕豆
  • 腌菜
  • 葱姜蒜
  • 盐
  • 生抽
  • 料酒
  • 糖
  • 油

步骤：

  1. 将蚕豆焯水后去皮备用。
  2. 腌菜切成小段备用。
  3. 葱姜蒜切末备用。
  4. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
  5. 放入蚕豆煸炒至变色。
  6. 加入腌菜继续煸炒。
  7. 加入盐、生抽、料酒、糖调味，翻炒均匀即可。

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