羊脑最简单的做法清煮

羊脑最简单的做法清煮:

1. 将羊脑放入开水中焯水,捞出后用清水冲洗干净。

2. 锅中加入清水,放入羊脑,加入料酒、姜片、葱段、盐等调料。

3. 大火烧开后转小火,煮20分钟左右,捞出切片即可。

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