炸鲅鱼丸子的做法
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鱼的做法
炸鲅鱼丸子的做法
1. 准备鲅鱼肉、淀粉、葱姜末、盐、鸡蛋、面包糠。
2. 将鲅鱼肉剁成泥状，加入葱姜末、盐、鸡蛋、淀粉搅拌均匀。
3. 将搅拌好的鲅鱼肉制成小丸子。
4. 将丸子裹上面包糠。
5. 热锅凉油，将丸子放入锅中炸至金黄色即可。
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