炸鲅鱼的做法 最正宗的做法
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鱼的做法
炸鲅鱼的做法 最正宗的做法
炸鲅鱼是一道非常受欢迎的日本料理，也是日本料理中的一种传统食品。以下是炸鲅鱼的最正宗做法：
1. 准备好新鲜的鲅鱼，去掉内脏和鳞片，切成适当大小的块。
2. 在一个碗中，加入面粉、盐和胡椒粉，搅拌均匀。
3. 在另一个碗中，打入一个鸡蛋，加入一点水，搅拌均匀。
4. 将鲅鱼块先在面粉混合物中裹上一层面粉，然后在鸡蛋混合物中裹上一层鸡蛋液。
5. 在热油中炸鲅鱼块，直到它们变成金黄色。
6. 用厨房纸巾吸干多余的油，然后享用。
这是一种非常简单的烹饪方法，但可以制作出非常美味的炸鲅鱼。
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