炸鲅鱼丸子的家常做法 1天前 • 家常菜, 鱼的做法 炸鲅鱼丸子的家常做法 材料： 鲅鱼肉 500克 葱姜蒜适量 盐适量 鸡蛋 1个 淀粉适量 面包糠适量 油适量 步骤： 将鲅鱼肉剁成泥，加入葱姜蒜末和适量盐搅拌均匀，放入冰箱冷藏 30 分钟。 将鸡蛋打散，加入适量淀粉和少量水，搅拌均匀。 将面包糠倒在盘子里备用。 将鲅鱼肉泥搓成小丸子，沾上蛋液，再裹上面包糠。 热锅凉油，将鱼丸子放入锅中炸至金黄色即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/143694.html
