炸小鲅鱼的做法视频
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鱼的做法
炸小鲅鱼的做法视频：
1. 将小鲅鱼洗净，去掉内脏和鳞片，切成小块。
2. 准备一个碗，加入适量的盐、胡椒粉和生姜末，搅拌均匀。
3. 将小鲅鱼块放入碗中，用手抓匀，让调料均匀地裹在鱼块上。
4. 准备一个平底锅，加入适量的油，烧至六七成热。
5. 将裹好调料的小鲅鱼块放入锅中，炸至金黄色。
6. 用漏勺将小鲅鱼块捞出，放在厨房纸上沥干油份即可。
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