丝瓜黄花菜汤的做法

• 汤的做法

丝瓜黄花菜汤的做法

材料：

  • 丝瓜1根
  • 黄花菜适量
  • 瘦肉适量
  • 姜片适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 丝瓜去皮，切成小块；黄花菜洗净备用。
  2. 瘦肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。
  3. 姜片切成细丝。
  4. 锅中加入清水，放入丝瓜和黄花菜，大火煮开后转小火煮10分钟。
  5. 加入瘦肉和姜丝，继续煮5分钟。
  6. 加入适量盐调味即可。

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