水煮大虾的做法煮多长时间
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美食食谱
水煮大虾的做法煮多长时间：
1. 准备好大虾，去壳去头，留下虾尾，用清水洗净备用。
2. 锅中加入适量清水，放入姜片、葱段、料酒，大火烧开。
3. 放入大虾，煮至变色，捞出备用。
4. 锅中加入适量油，放入花椒、干辣椒、姜蒜末爆香。
5. 加入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、生抽、盐、糖、味精、鸡精、清水，烧开后转小火煮5分钟。
6. 加入事先煮好的大虾，煮1-2分钟即可。
7. 装盘，撒上葱花、香菜末即可。
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