水晶粉丝煲的做法
•
美食食谱
水晶粉丝煲的做法
水晶粉丝煲是一道广东传统美食，主要原料是粉丝和各种海鲜、肉类、蔬菜等食材。下面是制作水晶粉丝煲的步骤：
- 准备好需要的食材，包括粉丝、虾、蟹、鱼、瘦肉、豆腐、木耳、香菇、青菜等。
- 将虾、蟹、鱼等海鲜类食材清洗干净，瘦肉切成薄片，豆腐切成小块，香菇、木耳泡软切成丝。
- 将锅烧热，加入适量的油，放入葱姜蒜爆香。
- 加入瘦肉片煸炒至变色，再加入海鲜类食材煸炒。
- 加入适量的水，放入豆腐、香菇、木耳等食材，煮开后转小火煮10分钟。
- 加入粉丝和青菜，继续煮5分钟左右，直到粉丝煮熟即可。
- 根据个人口味加入适量的盐、鸡精等调味料即可。
水晶粉丝煲煮好后，汤汁鲜美，粉丝爽滑，食材鲜嫩可口，是一道营养丰富、美味可口的家常菜。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/141599.html