白菜水晶粉丝的做法
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美食食谱
白菜水晶粉丝的做法
材料：
- 白菜 300 克
- 水晶粉丝 50 克
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉适量
- 清汤或水适量
步骤：
- 将白菜洗净切成小块，水晶粉丝用温水泡软备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入白菜煸炒至变软。
- 加入清汤或水，煮开后放入水晶粉丝。
- 加入盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉调味，煮至汤汁浓稠即可。
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