水晶粉丝包的做法
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美食食谱
水晶粉丝包的做法：
1. 准备材料：粉丝、虾仁、胡萝卜、木耳、香菇、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉、清水。
2. 将粉丝用清水泡软备用。
3. 虾仁去壳去虾线，胡萝卜、木耳、香菇切成丁备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入虾仁煸炒至变色。
5. 加入胡萝卜、木耳、香菇翻炒均匀。
6. 加入适量清水，加盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉煮开。
7. 加入泡软的粉丝，煮至粉丝透明，加入淀粉水勾芡即可。
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