凉拌水晶粉丝的做法
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美食食谱
凉拌水晶粉丝的做法
1. 准备适量的水晶粉丝，用清水浸泡20分钟左右，直到变软。
2. 将泡软的水晶粉丝放入开水中焯烫1-2分钟，捞出沥干水分。
3. 准备适量的调料，包括蒜末、生姜末、辣椒油、醋、酱油、盐、糖、香油等。
4. 将调料混合均匀，倒入焯好水的水晶粉丝中，拌匀即可。
5. 可以根据个人口味加入适量的蔬菜、豆腐等配料。
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