干扫帚菜的吃法和做法

• 美食食谱

干扫帚菜的做法：

1. 将干扫帚菜淘洗干净，泡水20分钟，捞出沥干水分备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入适量盐和鸡精。

3. 加入干扫帚菜煸炒，翻炒均匀即可。

干扫帚菜的吃法：

1. 干扫帚菜可以炒着吃，也可以凉拌着吃。

2. 干扫帚菜还可以用来做汤，搭配其他食材一起煮。

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