朝鲜炖狗肉的做法

朝鲜炖狗肉的做法:

1. 准备材料:狗肉、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、盐、料酒、酱油、糖、醋。

2. 将狗肉洗净切块,用开水焯水去腥味。

3. 热锅凉油,放入葱、姜、蒜、辣椒、花椒爆香。

4. 加入狗肉煸炒,加入料酒、酱油、糖、盐、适量清水,炖煮1-2小时。

5. 最后加入醋调味即可。

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