青笋烧丸子的做法
•
美食食谱
青笋烧丸子的做法
材料：
- 猪肉馅500克
- 青笋200克
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉适量
做法：
- 青笋洗净切段，焯水备用。
- 猪肉馅加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉拌匀，揉成丸子。
- 锅中倒入适量油，放入丸子煎至两面金黄色，盛出备用。
- 锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，加入青笋煸炒，加入适量水，放入丸子，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉，煮至汤汁浓稠即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/139583.html