柴火鸡的制作方法和配料
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美食食谱
柴火鸡的制作方法：
1. 准备好鸡肉、柴火、炭火、烤架等工具和材料。
2. 将鸡肉洗净，去掉内脏和杂质，切成适当大小的块状。
3. 在柴火上点燃火苗，等待火苗燃烧至灰烬，将灰烬铺平。
4. 将炭火铺在灰烬上，等待炭火燃烧至微红色，将烤架放在炭火上。
5. 将鸡肉块放在烤架上，用铁钳翻动，直至鸡肉熟透。
6. 取下烤架，将烤熟的鸡肉放在盘子里，撒上适量的盐和胡椒粉即可。
柴火鸡的配料：
鸡肉、柴火、炭火、盐、胡椒粉。
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