松茸炖柴鸡的做法
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美食食谱
松茸炖柴鸡的做法
材料：
- 柴鸡一只
- 松茸适量
- 姜片适量
- 葱段适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将柴鸡宰杀后焯水，洗净备用。
- 将松茸清洗干净，切成小块备用。
- 姜片切成薄片，葱段切成小段备用。
- 将柴鸡放入炖盅中，加入适量的清水、料酒、姜片和葱段，大火烧开后转小火炖煮1个小时。
- 将切好的松茸放入炖盅中，再加入适量的盐，继续小火炖煮30分钟即可。
- 最后根据个人口味调味即可。
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