青椒肉沫面的做法

• 面食

青椒肉沫面的做法：

材料：

  • 面条
  • 猪肉末
  • 青椒
  • 葱姜蒜
  • 盐
  • 生抽
  • 料酒
  • 鸡精
  • 油

步骤：

  1. 将青椒洗净切丝，葱姜蒜切末备用。
  2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
  3. 加入猪肉末煸炒至变色。
  4. 加入青椒丝煸炒至变色。
  5. 加入盐、生抽、料酒、鸡精调味。
  6. 煮面，捞出后放入碗中。
  7. 将炒好的青椒肉沫倒在面上即可。

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