茄子缸豆的家常做法

• 家常菜, 排骨, 豆腐

茄子缸豆的家常做法

1. 茄子和豆角分别洗净，切成小段备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

3. 放入茄子和豆角煸炒，加入适量盐和鸡精调味。

4. 加入少量水，盖上锅盖焖煮几分钟，直到茄子和豆角变软烂即可。

5. 最后撒上葱花即可。

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