鱼籽蒸鸡蛋糕的做法

• 鱼的做法, 鸡蛋

鱼籽蒸鸡蛋糕的做法：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和鸡精，打散备用。

2. 将鱼籽放入碗中，加入少许盐和鸡精，拌匀备用。

3. 将蒸蛋糕模具刷上一层油，然后将鱼籽均匀地铺在模具底部。

4. 将打散的鸡蛋液倒入模具中，盖上保鲜膜。

5. 将蒸锅加水烧开，然后将模具放入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟。

6. 蒸好后取出模具，倒扣在盘子上，用刀子沿着模具边缘切开，即可食用。

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