蒸鸡蛋糕的做法视频教程

• 鸡蛋

蒸鸡蛋糕的做法视频教程：

1. 准备材料：鸡蛋3个、水150ml、盐适量、味精适量、葱花适量。

2. 将鸡蛋打入碗中，加入水、盐、味精，搅拌均匀。

3. 过滤蛋液，去除蛋白上的气泡。

4. 将蛋液倒入蒸碗中，撒上葱花。

5. 将蒸碗放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。

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