天津静海冬菜的做法

天津静海冬菜的做法

1. 将冬菜洗净,切成小段,放入开水中焯水,捞出沥干备用。

2. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。

3. 加入冬菜煸炒,加入适量盐、糖、鸡精调味。

4. 加入少量清水,煮开后转小火焖煮5分钟即可。

5. 出锅前加入少量香油提味即可。

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