家庭发面包子的做法

• 面食

家庭发面包子的做法

材料：

  • 面粉500克
  • 酵母10克
  • 白糖50克
  • 水250毫升

步骤：

  1. 将面粉、酵母、白糖混合在一起，加入适量的水，揉成面团。
  2. 将揉好的面团放在盆中，盖上湿布，放在温暖的地方发酵1-2小时，直到面团发酵至两倍大。
  3. 将发酵好的面团揉成长条状，切成小块，搓成圆形的面团。
  4. 将面团放在蒸锅中，盖上盖子，用大火蒸10-15分钟即可。

小贴士：

  • 发酵的时间要根据温度和湿度来调整。
  • 蒸锅中的水要保持充足，以免蒸干。
  • 可以根据个人口味添加馅料。

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