手工发面包子的做法

• 面食

手工发面包子的做法：

1. 准备面团，将面团揉成长条状，切成小块，搓成圆形，压扁成饼状。

2. 准备馅料，将肉馅、葱花、姜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉、香油混合搅拌均匀。

3. 将馅料放在面饼中央，将面饼对折，用手捏紧边缘，慢慢捏出褶子。

4. 将包好的面团放在蒸锅里，大火蒸10-15分钟即可。

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