槐花发面包子的做法
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面食
槐花发面包子的做法:
材料:
- 槐花干 100 克
- 面粉 500 克
- 酵母 3 克
- 白糖 50 克
- 油 适量
- 水 适量
步骤:
- 将槐花干用清水泡发,洗净后切碎备用。
- 将面粉、酵母、白糖和适量的水混合,揉成面团,盖上湿布醒发 30 分钟。
- 将醒发好的面团揉成长条,分成小剂子,擀成薄皮。
- 将槐花碎放在薄皮上,包成包子的形状。
- 将包子放入蒸锅中,用旺火蒸 10 分钟即可。
- 取出包子,淋上适量的油即可食用。
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