凉拌莴笋的做法大全家常

凉拌莴笋的做法大全家常:

1. 准备莴笋、葱、姜、蒜、辣椒、醋、酱油、糖、盐、香油。

2. 将莴笋洗净切成丝,葱、姜、蒜、辣椒切成末。

3. 将莴笋丝焯水后捞出沥干水分,放入碗中,加入葱、姜、蒜、辣椒末。

4. 加入适量的醋、酱油、糖、盐、香油,搅拌均匀即可。

5. 放入冰箱冷藏一段时间,入味后即可食用。

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