蘑菇炖豆芽的做法

• 排骨, 豆腐

蘑菇炖豆芽的做法

材料：

  • 豆芽 300 克
  • 鲜蘑菇 200 克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 清水适量
  • 食用油适量

步骤：

  1. 将豆芽焯水后捞出沥干备用。
  2. 蘑菇切片备用。
  3. 锅中倒入适量的食用油，加入葱姜蒜爆香。
  4. 加入蘑菇煸炒至出水，加入豆芽煸炒均匀。
  5. 加入适量的盐、生抽、料酒和清水，煮开后转小火炖煮 10 分钟。
  6. 最后根据个人口味调整一下味道即可。

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