蘑菇豆芽炒肉的做法
材料：
- 瘦肉切片100克
- 蘑菇适量
- 豆芽适量
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 糖适量
- 淀粉适量
- 油适量
步骤：
- 将瘦肉切片，加入盐、料酒、生抽、老抽、糖、淀粉腌制10分钟。
- 蘑菇切片，豆芽洗净。
- 葱姜蒜切末备用。
- 锅中加油，烧热后加入葱姜蒜末煸炒出香味。
- 加入腌制好的瘦肉，煸炒至变色。
- 加入蘑菇和豆芽，翻炒均匀。
- 加入适量的水，煮开后加盐调味。
- 最后加入少许淀粉水勾芡即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/136682.html