米皮的调料水做法
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美食食谱
米皮的调料水做法：
1. 准备调料：生姜、蒜、辣椒、花椒、香菜、酱油、醋、糖、盐、鸡精。
2. 将生姜、蒜、辣椒、花椒切碎，香菜切末备用。
3. 热锅凉油，放入切碎的生姜、蒜、辣椒、花椒爆香。
4. 加入适量的水，放入酱油、醋、糖、盐、鸡精，煮开后转小火煮10分钟。
5. 关火，放入香菜末，搅拌均匀即可。
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