辣椒夹肉的做法大全

• 做法大全

辣椒夹肉的做法

材料：

  • 猪肉末250克
  • 青椒2个
  • 红椒2个
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉适量
  • 辣椒油适量

步骤：

  1. 将猪肉末加入盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟
  2. 青椒、红椒洗净切丝，葱姜蒜切末备用
  3. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味
  4. 加入猪肉末煸炒至变色
  5. 加入青椒、红椒继续煸炒
  6. 加入适量盐、鸡精、料酒、生抽调味
  7. 加入适量辣椒油翻炒均匀即可

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