辣椒夹肉的做法家常

• 家常菜

辣椒夹肉的做法家常：

材料：

  • 青椒或辣椒
  • 猪肉末
  • 葱姜蒜
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、淀粉适量

步骤：

  1. 青椒或辣椒洗净，去蒂去籽，切成小段备用。
  2. 猪肉末加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、淀粉拌匀，腌制10分钟。
  3. 将腌制好的肉末填入青椒或辣椒段中。
  4. 锅中倒入适量油，烧热后放入青椒或辣椒段，小火煎煮至两面金黄色即可。

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