辣椒夹肉的做法视频教程

• 美食食谱

辣椒夹肉的做法视频教程：

1. 准备好辣椒和猪肉末。

2. 辣椒洗净，去掉蒂头，切成小段。

3. 热锅凉油，放入猪肉末煸炒至变色。

4. 加入葱姜蒜末煸炒出香味。

5. 加入适量盐、生抽、料酒、鸡精等调味料，翻炒均匀。

6. 取一小段辣椒，用刀子在中间切开，去掉里面的籽和白色筋膜。

7. 将炒好的肉末填入辣椒中。

8. 热锅凉油，将填好肉末的辣椒放入锅中煎炸至金黄色即可。

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