客家濑粉的做法和配方

客家濑粉的做法和配方:

材料:

  • 濑粉
  • 猪肉
  • 酱油

步骤:

  1. 将濑粉用水泡软,沥干备用。
  2. 将猪肉切成丝,葱和蒜切末备用。
  3. 热锅凉油,放入葱蒜末爆香,加入猪肉煸炒至变色。
  4. 加入酱油、盐、糖和适量的水,煮开后加入濑粉,煮至濑粉软烂,汤汁收干即可。

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