客家熟粉糍的做法大全

客家熟粉糍的做法:

1. 准备材料:糯米粉、热水、花生粉、白糖、油。

2. 将糯米粉放入碗中,加入适量的热水,用筷子搅拌均匀,揉成光滑的面团。

3. 将面团分成小块,搓成长条状。

4. 将长条状的面团切成小段,用手掌心压扁成薄片状。

5. 在薄片状的面团上撒上一层花生粉和白糖。

6. 将薄片状的面团对折,用手指捏紧两端,使其紧密粘合。

7. 将做好的糍放入蒸锅中,用中火蒸10分钟即可。

8. 取出糍,涂上一层油,防止粘连。

9. 等待糍凉透后,即可食用。

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