糯米糍
材料:糯米粉、白糖、花生粉、油
做法:1.将糯米粉加水搅拌均匀,揉成面团;2.将面团分成小块,搓成圆球状;3.将圆球压扁,放入适量白糖和花生粉,包裹均匀;4.将包好的圆球放入蒸锅中蒸熟;5.取出后切成小块,撒上花生粉即可。
豆沙包
材料:面粉、酵母、白糖、油、豆沙
做法:1.将面粉、酵母、白糖、油和适量水混合,揉成面团;2.将面团醒发至两倍大;3.将醒发好的面团揉成长条,切成小块;4.将小块擀成圆形,包入适量豆沙;5.将包好的豆沙包放入蒸锅中蒸熟即可。
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