酱油陈醋鸡脚的做法

酱油陈醋鸡脚的做法:

1.鸡脚洗净,焯水去血水,捞出沥干水分备用。

2.锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香。

3.放入鸡脚煸炒,加入料酒、酱油、陈醋、冰糖、八角、桂皮、花椒、盐、水。

4.大火烧开后转小火炖煮30分钟左右,直到鸡脚软烂入味即可。

5.最后加入少许香油,翻炒均匀即可。

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