酱油鸡脚怎么做法才好吃视频

酱油鸡脚的做法:

1. 准备鸡脚、葱、姜、料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶等材料。

2. 鸡脚洗净后焯水,去除血水和杂质。

3. 热锅凉油,放入葱姜爆香,加入鸡脚煸炒。

4. 加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶等调料,加水没过鸡脚。

5. 大火烧开后转小火炖煮1-2小时,直到鸡脚软烂入味即可。

6. 出锅前可以加入一些蒜末、辣椒油等调料提升口感。

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