鸽子粥的做法视频
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美食食谱
鸽子粥的做法视频：
1. 准备材料：鸽子、大米、姜、葱、盐、料酒、清水。
2. 鸽子宰杀后洗净备用。
3. 大米淘洗干净，加入适量清水浸泡30分钟。
4. 姜切片，葱切段备用。
5. 热锅凉油，放入鸽子煸炒至表面金黄。
6. 加入适量料酒，煮至鸽子变色。
7. 加入适量清水，放入大米、姜片、葱段，大火煮沸后转小火煮30分钟。
8. 加入适量盐调味即可。
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