皮蛋瘦肉粥怎么做
•
鸡蛋
皮蛋瘦肉粥的做法：
1.准备好所需材料：瘦肉、皮蛋、大米、姜、葱、盐、鸡精、胡椒粉、香油。
2.将大米淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲中煮粥。
3.将瘦肉切成小丁，加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、香油腌制一会儿。
4.将皮蛋去壳，切成小块。
5.将姜切成末，葱切成葱花。
6.将腌制好的瘦肉放入锅中煸炒至变色，加入姜末和葱花继续煸炒。
7.将煮好的粥倒入锅中，加入皮蛋块，煮开后转小火煮10分钟左右。
8.最后加入适量的盐和鸡精调味即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/13267.html