酱烤鸡腿
材料：
- 鸡腿2个
- 生姜适量
- 蒜适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 糖适量
- 油适量
做法：
- 鸡腿洗净，用刀在鸡腿上划几刀，以便入味。
- 将鸡腿放入碗中，加入生姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、油，腌制20分钟。
- 将腌制好的鸡腿放入烤盘中，放入预热好的烤箱中，上下火200度，烤20分钟。
- 翻面，再烤20分钟即可。
清蒸鸡腿
材料：
- 鸡腿2个
- 姜适量
- 葱适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 蒸鱼豉油适量
做法：
- 鸡腿洗净，用刀在鸡腿上划几刀，以便入味。
- 将鸡腿放入碗中，加入姜、葱、料酒、盐、生抽、蒸鱼豉油，腌制20分钟。
- 将腌制好的鸡腿放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/132435.html