虾和黄鳝粥的做法大全

• 做法大全

虾和黄鳝粥的做法

材料：

  • 大米
  • 虾
  • 黄鳝
  • 姜片
  • 葱段
  • 盐
  • 料酒
  • 清水

步骤：

  1. 大米淘洗干净，加入适量清水，放入电饭煲中煮成粥。
  2. 虾去壳去头，黄鳝去皮去骨切成小段。
  3. 锅中放入适量油，加入姜片和葱段爆香。
  4. 加入虾和黄鳝煸炒。
  5. 加入适量料酒和清水，煮开后转小火煮10分钟。
  6. 将煮好的虾和黄鳝倒入煮好的粥中，加入适量盐调味即可。

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