夫妻肺片做法英文
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美食食谱
夫妻肺片做法：
1. 准备食材：牛肺、牛舌、花椒、干辣椒、蒜、姜、香菜、芝麻酱、醋、酱油、盐、糖、味精、料酒、鸡精。
2. 将牛肺、牛舌洗净，放入锅中加入料酒、姜片、葱段、盐，煮至熟烂，捞出晾凉后切成薄片。
3. 将花椒、干辣椒、蒜剁碎，加入芝麻酱、醋、酱油、盐、糖、味精、鸡精调成酱汁。
4. 将切好的牛肺、牛舌放入碗中，倒入调好的酱汁，拌匀，撒上香菜即可。
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