槐花鸡蛋的做法：
1. 准备槐花和鸡蛋，将槐花洗净晾干备用。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和味精，搅拌均匀。
3. 将槐花放入锅中，加入清水，大火烧开后转小火煮10分钟。
4. 将槐花捞出沥干水分，放入鸡蛋液中拌匀。
5. 锅中倒入适量油，烧至六成热，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子不断翻炒，炒至鸡蛋熟透即可。
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