清炖羊排汤的做法
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汤的做法
清炖羊排汤的做法
材料：
- 羊排骨500克
- 姜片适量
- 葱白适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将羊排骨洗净，焯水后捞出备用。
- 姜片和葱白洗净备用。
- 锅中加入适量清水，放入羊排骨、姜片和葱白，加入适量料酒，大火烧开后转小火炖煮1-2小时。
- 炖煮至羊肉烂熟，加入适量盐调味即可。
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